close

IMG_8172.JPG

Balut在菲律賓是一道非常受歡迎的食物,街頭小巷都可以看到賣Balut的小攤販
聽說在越南、寮國和柬埔寨等中南半島國家,也是當地人普遍的街頭美食唷!
但是對我們來說,這不是一道日常料理,佩姬怎麼看都覺得可怕又噁心>"<~~~~~
Balut常被評論為全球最怪,看起來既恐怖又噁心的食物之一。
據網路調查鴨仔蛋在中國南方也很受歡迎,
還宣稱鴨仔蛋有提高男性荷爾蒙和增強性慾的功效呢!

老師說大家第一次嘗試的話,比較能接受的Balut為受精孵化約16天的蛋,
裡面小鴨身形還沒有到太明顯,當地有些人比較喜愛18~20天已可以看到小鴨形狀和細絨毛。
購入之前攤販就已先幫你川燙好像水煮蛋依樣,
吃之前撥開蛋殼加入以鹽或店家的特調醬汁來調味,再拿小湯匙挖來吃即可
但是佩姬的同學是直接把殼全撥開因為大家想看裡面的全景.......!!!
於是我這就來把影片公開給大家分享
但是後面一位同學直接夾了大半口(包含小丫頭部)的片段我就沒有錄到惹>"<
我們吃的這隻是16天的小鴨還沒有完整的身形

arrow
arrow

    佩姬走天下 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()